Rezept für Chicken Pot Pie-Suppe (2024)

Chicken Pot Pie Suppe ist das ultimative Wohlfühlessen in einer einfach zu servierenden Schüssel. Sie werden dieses gemütliche Suppenrezept mit Butter-Tortenkrustenlöffeln lieben! Fertig in weniger als 30 Minuten!

Lieben Sie einfache Familienessen? Unser Caprese-Hühnchen aus der Pfanne ist wunderbar und in etwa 15 Minuten fertig! Oder probieren Sie als nächstes unser einfaches Rezept für gebratenen Hühnchenreis aus.

Warum Sie diese Chicken Pot Pie-Suppe lieben werden

Ich bin immer auf der Suche nach einfachen Rezeptideen für das Abendessen. Ich kaufte eine Packung Pillsbury-Tortenböden und hatte vor, einzelne Pot Pies zu backen.

Aber dann verlangten meine Kinder Brokkoli-Käse-Suppe. Also dachte ich, was wäre, wenn ich beides kombinieren würde? Die Antwort ist Chicken Pot Pie Suppe!

Deshalb werden Sie dieses Rezept lieben:

• Chicken Pot Pies sind die ultimative Wohlfühlmahlzeit und dieses Rezept ist es ultimative Wohlfühlsuppe!
• Wenn Sie Ihre Suppe gerne voller „Sachen“ haben, werden Sie es lieben befriedigend Diese Chicken Pot Pie-Suppe ist. Es ist vollgepackt mit Hühnchen, Brokkoli, Zwiebeln, Sellerie und Käse – aber Sie können es Ändere es Verwenden Sie IHR Lieblingsgemüse oder verwenden Sie Kartoffeln, gefrorene Erbsen und Karotten für einen klassischeren Pot Pie.
• Und das ist nicht der einzige Weg, den dieses Rezept bietet vielseitig! Ersetzen Sie das Huhn durch übriggebliebenen Thanksgiving-Truthahn, und niemand wird es merken. Es wird Sie an unsere beliebtesten Truthahnpasteten erinnern!

Ich habe auch ein Rezept für Beef Pot Pie Soup auf dem Blog, falls Sie diese Version ausprobieren möchten. Es ist etwas weniger cremig und ähnelt eher einem Eintopf!

Wichtige Hinweise zu Inhaltsstoffen

• Huhn – Sie benötigen Hühnchen, das bereits gekocht ist. Ich teile später in diesem Beitrag einige Ideen für die Zubereitung von Mahlzeiten mit Hühnchen!
• Gemüse – Zwiebeln und Sellerie machen zwei Drittel eines traditionellen Mirepoix aus und bilden eine schöne Geschmacksbasis für unsere Suppe. Dann füge ich gehackte Brokkoliröschen hinzu, du kannst aber auch ein anderes Gemüse verwenden, wenn du möchtest!
• Hühnersuppe – Für den besten Geschmack verwenden Sie hier eine hochwertige Brühe. Selbstgemachte Hühnerbrühe ist immer meine erste Wahl, aber der Einfachheit halber verlasse ich mich oft auf Kartons mit Brühe!
• Schlagsahne – Dies verleiht der Suppe die Fülle einer Chicken Pot Pie-Füllung.
• Zerkleinerte rote Paprikaflocken – Je nach den Vorlieben Ihrer Familie mehr oder weniger verwenden.
• Cheddar-Käse – Wenn Sie Zeit haben, raspeln Sie Ihren eigenen Käse. Es wird viel sanfter schmelzen! Aber wenn Sie keine Zeit haben, machen Sie sich keine Sorgen – Ihre Chicken Pot Pie-Suppe wird trotzdem köstlich sein.
• Kuchenkruste – Ich habe Pillsbury verwendet, aber wenn Sie ehrgeizig genug sind, selbstgemachten Tortenboden zuzubereiten, dann probieren Sie es!

Wie man Chicken Pot Pie Suppe macht

Machen Sie die Suppe:

• In einem großen Topf die Butter bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
• Zwiebeln, Sellerie und Brokkoli hinzufügen und ca. 3–5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
• Das Gemüse mit Mehl bestäuben und unter ständigem Rühren eine weitere Minute kochen lassen.
• Brühe, Milch und Sahne langsam unterrühren, gefolgt von den Paprikaflocken, Salz und Pfeffer.
• Fügen Sie das gekochte Hähnchen hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze etwa 10 bis 15 Minuten lang weiter, bis es warm ist.

Machen Sie die Krustenstreifen:

• Rollen Sie den aufgetauten Tortenboden aus.
• Den Teig in Streifen schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
• Im 450-Grad-Ofen 6–8 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Aus dem Ofen nehmen.

Aufschlag: Gießen Sie die Suppe in einzelne Auflaufförmchen und belegen Sie sie mit geriebenem Käse und Stücken Tortenbodenstreifen.

So bereiten Sie Hühnchen für Rezepte vor

Selbst als Food-Bloggerin habe ich nicht jeden Abend die Zeit, das Abendessen von Grund auf neu zuzubereiten. Stattdessen verwende ich oft eine Portion Hühnchen, um im Laufe der Woche mehrere Rezepte zuzubereiten (wie diese Chicken Pot Pie-Suppe!).

Hier sind einige Ideen, wie es geht:

• BACKEN. Um das Leben einfacher zu machen, backe ich jedes Mal, wenn ich Hühnchen zum Abendessen koche, ein paar extra einfache Hähnchenbrüste. Ich stecke sie in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss und stelle sie in den Gefrierschrank, um sie für ein schnelles Abendessen aufzubewahren.
• KOCHEN ODER GRILLEN. Wenn Sie kein gekochtes Hähnchen zur Hand haben, können Sie ein paar Hähnchenbrüste backen, grillen oder kochen.
• ROTISSERIE. Eine meiner einfachsten Lieblingsbeschäftigungen ist der Kauf eines Brathähnchens für die schnelle Zubereitung des Abendessens! Unser Lebensmittelladen verkauft sie sogar vorgeschreddert zu einem angemessenen Preis.
• LANGSAMER KOCHER. Eine andere Möglichkeit wäre, ein paar Pfund Hähnchenbrust mit einer Tasse Hühnerbrühe in den Slow Cooker zu geben. 6 Stunden lang auf niedriger Stufe kochen. Wenn Sie fertig sind, zerkleinern Sie das Hähnchen und verwenden Sie es sofort in Rezepten oder teilen Sie es für zukünftige Mahlzeiten in Gefrierbeutel mit Reißverschluss auf. Das ist etwas, was ich am Wochenende mache, wenn wir einfach nur zu Hause entspannen.

Rezept-FAQs

Was man zur Pot Pie-Suppe servieren sollte

Weitere köstliche Abendessenrezepte

Brauchen Sie eine schnelle und einfache Lösung Abendessen Idee? Versuchen Sie, dies zu machen Rezept für Chicken Pot Pie Suppe. Verwenden gekühlter Tortenboden um die Kruste darauf zu legen, spart Zeit und schmeckt köstlich!